傳菜電梯在使用中必須一定要有工作人員進(jìn)行監(jiān)督

      傳菜電梯是當(dāng)下一些餐飲行業(yè)專門用來(lái)運(yùn)輸食品或者是物品的專用電梯，最開(kāi)始的時(shí)候傳菜電梯被稱為雜物電梯，隨著雜物電梯在餐飲行業(yè)的廣泛應(yīng)用，逐漸被人們稱為傳菜電梯。與普通的載人電梯一樣，工作人員在使用傳菜電梯時(shí)也有很多需要注意的問(wèn)題。這些注意事項(xiàng)主要有傳菜電梯行駛前的準(zhǔn)備工作和電梯在行駛中需要注意的事情，這些事情是用戶都必須掌握的。
      傳菜電梯在行駛前，工作人員首先應(yīng)該將電梯上、下試行幾次，檢查一下傳菜電梯的運(yùn)行有沒(méi)有故障或者是不正常的現(xiàn)象。其次，工作人員要核實(shí)一下門觸頭與門鎖的作用，能否正常使用。最后，工作人員要注意轎廂的停層站平層的準(zhǔn)確度，檢查有沒(méi)有明顯的差距。
      傳菜電梯運(yùn)行中，必須一定要有工作人員進(jìn)行監(jiān)督，餐梯,送飯電梯,廚房貨梯或者說(shuō)傳菜電梯運(yùn)行時(shí)不能離開(kāi)人。監(jiān)察人員要注意每次的載重量不能超過(guò)電梯的載重量，傳菜電梯里不能裝運(yùn)一些易燃、易爆的危險(xiǎn)物品。還有，傳菜電梯在開(kāi)動(dòng)前一定要將電梯的門關(guān)閉嚴(yán)實(shí)，確保沒(méi)有縫隙存在。最后，在轎廂的頂部，只能安裝電梯的固定設(shè)備，其他的部件是不能安裝在轎廂的頂部的，除了維修人員，其他人都不能進(jìn)入傳菜電梯的轎廂。此外，如果傳菜電梯在使用的時(shí)候，要嚴(yán)禁對(duì)傳菜電梯進(jìn)行擦拭、潤(rùn)滑等工作，不然，容易造成一些危險(xiǎn)的事故發(fā)生。